En 100 g (Gramos) de Carne de caza, bisonte, planta, crudo hay 3.272 g de 18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico.

porción (3 oz) empanada gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de caza, bisonte, planta, crudo

Carne de caza, bisonte, planta, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, bisonte, planta, crudo se enumeran a continuación.

Agua	64.25 g	64.25	g	64.25%
La energía (calorías)	223 kcal	223	kcal
Energía (julios)	935 kJ	935	kJ
Proteína	18.67 g	18.67	g	18.67%
lípido total (grasa)	15.93 g	15.93	g	15.93%
Ceniza	0.88 g	0.88	g	0.88%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg	0.01%
Hierro, Fe	2.6 mg	2.6	mg
El magnesio, Mg	19 mg	19	mg	0.02%
El fósforo, P	181 mg	181	mg	0.18%
Potasio, K	307 mg	307	mg	0.31%
Sodio, Na	66 mg	66	mg	0.07%
Zinc, Zn	4.29 mg	4.29	mg
Cobre, Cu	0.131 mg	0.131	mg
El manganeso, Mn	0.009 mg	0.009	mg
El selenio, Se	18.7 µg	18.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.13 mg	0.13	mg
Riboflavina	0.227 mg	0.227	mg
La niacina	4.91 mg	4.91	mg
Ácido pantoténico	0.64 mg	0.64	mg
La vitamina B-6	0.353 mg	0.353	mg
El folato, el total de	11 µg	11	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	11 µg	11	µg
El folato, DFE	11 µg	11	µg
Vitamina B12	1.79 µg	1.79	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.24 mg	0.24	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.802 g	6.802	g	6.80%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.006 g	0.006	g	0.01%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.007 g	0.007	g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.007 g	0.007	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.286 g	0.286	g	0.29%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.083 g	0.083	g	0.08%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.869 g	2.869	g	2.87%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.241 g	0.241	g	0.24%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.272 g	3.272	g	3.27%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.03 g	0.03	g	0.03%
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.222 g	6.222	g	6.22%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.023	g	0.02%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.318 g	0.318	g	0.32%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.114 g	0.114	g	0.11%
18: 1 indiferenciada	5.716 g	5.716	g	5.72%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.051 g	0.051	g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.749 g	0.749	g	0.75%
18: 2 indiferenciada	0.578 g	0.578	g	0.58%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.084 g	0.084	g	0.08%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 3 indiferenciada	0.007 g	0.007	g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.081 g	0.081	g	0.08%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	70 mg	70	mg	0.07%
triptófano	0.141 g	0.141	g	0.14%
treonina	0.847 g	0.847	g	0.85%
isoleucina	0.901 g	0.901	g	0.90%
leucina	1.601 g	1.601	g	1.60%
lisina	1.732 g	1.732	g	1.73%
metionina	0.505 g	0.505	g	0.50%
cistina	0.223 g	0.223	g	0.22%
fenilalanina	0.793 g	0.793	g	0.79%
tirosina	0.635 g	0.635	g	0.64%
valina	1.004 g	1.004	g	1.00%
arginina	1.271 g	1.271	g	1.27%
histidina	0.684 g	0.684	g	0.68%
alanina	1.243 g	1.243	g	1.24%
Ácido aspártico	1.824 g	1.824	g	1.82%
Ácido glutamico	3.04 g	3.04	g	3.04%
glicina	1.211 g	1.211	g	1.21%
prolina	0.956 g	0.956	g	0.96%
serina	0.776 g	0.776	g	0.78%
hidroxiprolina	0.233 g	0.233	g	0.23%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Carne de caza, bisonte, planta, crudo